by

Resep Masakan Puding Kacang Hijau Spesial

Resep MasakanMendengar kata-kata puding biasanya dengan rasa buah-buahan, cokelat, atau vanila. Bagaimana jika dengan puding kacang hijau? Apakah anda tertarik untuk membuatnya? Yuk intip resep masakan puding kacang hijau spesial. Jadikan puding kacang hijau ini, sebagai menu favorit untuk keluarga tercinta Anda di rumah. Selain dijadikan sebagai menu dessert, puding kacang hijau spesial ini juga dapat Anda jadikan sebagai camilan untuk menjamu tamu. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah ditemukan di pasaran. Jadi tunggu apa lagi, ayo simak resep dan cara membuatnya.

Resep Masakan: Bahan Dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau Special

Untuk membuat puding kacang hijau ini Anda membutuhkan beberapa bahan untuk membuatnya. Bahan-bahannya adalah 3 putih telur, 1 bungkus agar-agar bubuk, 150 gram kacang hijau, 100 gram gula pasir, 50 gram gula pasir, 1 sendok teh jeli instan, 1/4 sendok teh garam, 700 ml santan dari 1 butir kelapa. Nah untuk membuat vla, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut; 3 sendok makan gula merah yang sudah diiris halus, 150 ml air putih/bersih, 1 sendok teh rum, 1/2 sendok makan tepung maizena. Nah ini adalah bahan utama untuk membuat resep masakan puding kacang hijau spesial.

Pertama rebus kacang hijau hingga empuk. Sisihkan beberapa saat kemudian blender kacang hijau sampai halus. Kemudian cara membuat resep masakan puding kacang hijau yaitu siapkan panci berukuran sedang lalu masukan santan bersama dengan agar-agar, gula pasir, garam dan jeli instan ke dalamnya, rebus sampai mendidih. Jika sudah seperti itu, masukan kacang hijau yang sudah diblender. Aduk sampai merata dan rebus kembali hingga mendidih. Anda bisa langsung menyisihkannya. Kocok putih telur yang sudah Anda siapkan hingga mengembang kemudian, masukan sedikit demi sedikit gula pasir sambil terus dikocok hingga merata. Jika sudah, masukan agar-agar sambil dikocok hingga merata kemudian tuangkan ke dalam loyang  dan dinginkan beberapa saat. Nah untuk membuat vla caranya adalah pertama campurkan air dengan gula merah yang sudah Anda iris. Lalu aduk-aduk hingga gula merah larut. Kedua, masukan tepung maizena ke dalam air gula lalu aduk-aduk sampai merata. Ketiga, masak campuran bahan-bahan di atas api kecil sampai mengental. Keempat, masukan rum dan aduk hingga tercampur rata. Jika sudah, Anda bisa langsung mematikan api kompor. Sekarang Anda dapat mencobanya di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Related posts: